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佳人 80 Lady80
【中文名称】:佳人 80
【英文名称】:Lady80
【材 料】:干金酒30毫升、杏味白兰地15毫升、菠萝汁15毫升、石榴糖浆2茶匙
【制 法】:将材料倒入摇酒器中摇和均匀后注入鸡尾酒杯。
红色火焰 Red Sparkle
【中文名称】:红色火焰
【英文名称】:Red Sparkle
【材 料】:比菲特金酒(47度)30毫升、金巴利10毫升、黑加仑子利口酒5毫升、南方安逸10毫升、三得利鸡尾酒柠檬5毫升、奎宁水(汤力水)适量
【制 法】:将前5种材料倒入摇酒器中摇和均匀后注入盛有冰块的高冷直酒杯,加满奎宁水。
【作 者】:藤谷宽子
小女人 Little Witch
【中文名称】:小女人
【英文名称】:Little Witch
【材 料】:添加利干金酒35毫升、茉莉花糖浆10毫升、鲜菠萝汁10毫升、金万利5毫升
【制 法】:将材料倒入摇酒器中摇和均匀后注入鸡尾酒杯,装饰上薄荷果。
拉莫斯杜松子费兹 Ramos Gin Fizz
【中文名称】:拉莫斯杜松子费兹
【英文名称】:Ramos Gin Fizz
【材 料】:干金酒45毫升、柠檬汁15毫升、糖浆15毫升、潘诺2大滴、蛋清1/2个、苏打水适量
【制 法】:将苏打水以外的材料放入摇酒器中充分摇匀,注入盛有冰的酒杯。添满冰镇苏打水。
快乐的寡妇 Merry Widow
【中文名称】:快乐的寡妇
【英文名称】:Merry Widow
【材 料】:干金酒35毫升、杜本内25毫升、橙味苦酒1大滴
【制 法】:将材料倒入调酒杯中调和均匀后注入鸡尾酒杯,挤上柠檬皮汁。
月亮河 Moon River
【中文名称】:月亮河
【英文名称】:Moon River
【材 料】:干金酒20毫升、杏味白兰地20毫升、君度酒20毫升、加里安诺10毫升、柠檬汁10毫升
【制 法】:将材料倒入调酒杯中调和均匀后注入大型鸡尾酒杯。
银河 Milky Way
【中文名称】:银河
【英文名称】:Milky Way
【材 料】:干金酒30毫升、安摩拉多利口酒30毫升、草莓利口酒10毫升、草莓糖浆15毫升、鲜菠萝汁适量
【制 法】:将前4种材料摇和均匀后注入平地杯中,加满鲜菠萝汁。将刻成月牙形的苹果和星形的柠檬皮穿起来作装饰。
大不列颠进行曲 British March
【中文名称】:大不列颠进行曲
【英文名称】:British March
【材 料】:比菲特金酒(40度)30毫升、安摩拉多杏仁利口酒10毫升、樱桃利口酒10毫升、石榴糖浆10毫升、鸡尾酒柠檬汁10毫升
【制 法】:将材料倒入摇酒器中摇和均匀后注入鸡尾酒杯中,杯口装饰黑橄榄。
海德公园 Hide Park
【中文名称】:海德公园
【英文名称】:Hide Park
【材 料】:添加利干金酒30毫升、海尔梅斯绿茶利口酒10毫升、鲜葡萄柚汁20毫升、鲜柠檬汁1茶匙
【制 法】:将材料倒入摇酒器中摇和均匀后注入鸡尾酒杯中,用雕刻成樱花形状的红苹果皮作装饰。
堕落天使 Fallen Angel
【中文名称】:堕落天使
【英文名称】:Fallen Angel
【材 料】:干金酒50毫升、柠檬汁10毫升、白薄荷利口酒2大滴、安格斯图拉苦味酒1大滴
【制 法】:将材料倒入摇酒器中摇和均匀后注入鸡尾酒杯中。
凤凰金司令 Phoenix Gin Sling
【中文名称】:凤凰金司令
【英文名称】:Phoenix Gin Sling
【材 料】:干金酒60毫升、樱桃白兰地10毫升、柠檬汁10毫升、糖浆10毫升
【制 法】:将材料注入高冷直杯中,用大汤匙加上2~3勺碎冰,用苏打水勾兑。充分搅拌后,装饰柠檬薄片和1粒红樱桃。
幻想家 Fantasista
【中文名称】:幻想家
【英文名称】:Fantasista
【材 料】:比菲特金酒(47度)30毫升、安摩拉多利口酒(杏仁)15毫升、乳酸利口酒10毫升、巨峰紫葡萄汁5毫升、橙汁30毫升
【制 法】:除葡萄汁外,都要摇匀,注入盛有冰的酒杯。将葡萄汁沉入杯底,用雕刻成星状的苹果和橙皮装饰。
粉色杜松子酒 Pink Gin
【中文名称】:粉色杜松子酒
【英文名称】:Pink Gin
【材 料】:干金酒60毫升、安哥斯图拉苦味酒2~3大滴
【制 法】:将金酒注入酒杯,注入苦酒。
皮卡迪利公园 Piccadilly Park
【中文名称】:皮卡迪利公园
【英文名称】:Piccadilly Park
【材 料】:添加利干金酒30毫升、当酒20毫升(D.O.M)、鲜柠檬汁10毫升、蓝柑桂酒1茶匙
【制 法】:将材料倒入摇酒器中摇和均匀后注入冰镇鸡尾酒杯,装饰上薄荷果。
皮卡迪利大街之夜 Piccadilly Night
【中文名称】:皮卡迪利大街之夜
【英文名称】:Piccadilly Night
【材 料】:比菲特杜松子酒(47度)30毫升、草莓利口酒20毫升、葡萄柚汁10毫升、安摩拉多杏仁利口酒1茶匙
【制 法】:将笛形香槟酒杯用草莓利口酒和砂糖作珊瑚造型,将材料摇匀后注入笛形香槟酒杯,加满姜汁汽水。
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